Международный день молока

16 мая – Международный день молока. Он был учрежден в 1957 году на международной конференции в Швейцарии. В календаре несколько дней, посвященных молоку и молочным продуктам. Например, «Организация по продовольствию и сельскому хозяйству» учредила День молока на 1 июня, этот день отмечает и «Международная молочная федерация». В календаре есть и День молока в школах, он установлен на последнюю среду в сентябре. В Словакии в последние годы значительно уменьшилось производство молока и молочных продуктов. Это связано с нерентабельностью производства и повышением цен на энергии.

Источник: TASR