Словацкая капустница опередила популярное азиатское лакомство

На кулинарном сайте Taste Atlas опубликован рейтинг супов со всего света, в котором за пальму первенства сразились различные известные деликатесы. Специалистам понравилась словацкая капустница, которая в рейтинге опередила несколько популярных блюд. В числе пятидесяти лучших супов словацкая капустница заняла отличное 26-е место. Таким результатом ей удалось оставить позади чешские суп из квашеной капусты, именуемый зелнячка, и чесночную похлёбку. Кроме того, словацкая капустница обошла популярнейший деликатес – вьетнамский суп фо. Однако, по мнению специалистов, словацкой капустнице пока ещё далеко до гуляша наших южных соседей, который в рейтинге Taste Atlas занял 19-е место. В первой десятке списка доминировали азиатские блюда. Турецкий чечевичный суп мерджимек чорбасы, японский тонкоцу рамен заняли третье и второе места соответственно. Королём же супов был признан индонезийский равон, густой говяжий суп с чили и имбирём.