Члены ассоциации «Aregala Slovensko – повара без границ», которые с 1 марта обеспечивают горячим питанием беженцев из Украины на погранпереходе Вишне- Немецке, для выполнения своей благотворительной миссии берут отпуска. Они работают без помощи государства, за счет собственных средств, а также благодаря спонсорской и волонтерской помощи. Об этом сообщил президент ассоциации Марек Мруз.
«Люди пересекают границу 24 часа в сутки, и у многих есть также особые диетические потребности по религиозным или медицинским причинам. Поэтому мы регулярно меняем ассортимент наших блюд и дополняем их, например, качественными вегетарианскими блюдами», – сказал Марек Мруз. Почти 1000 порций еды, которые «Повара без границ» ежедневно доставляют беженцам и волонтерам, состоят из супов, гуляша, блюд из макаронных изделий, ризотто или перкельтов.
Профессиональным поварам, которые приезжают в Вишне-Немецке в рамках своего отпуска из разных уголков Словакии, на месте помогают волонтеры, работающие в основном благодаря спонсорам. «Они оказывают неоценимую помощь. Волонтеры помогают нам поставлять качественное сырье в необходимых объемах», – сказал президент ассоциации. Он считает, что государство пока не предприняло никаких действий в этом направлении.
Как заявила пресс-секретарь Министерства обороны Мартина Коваль-Какащикова, работу полевых кухонь на пограничных переходах готовы обеспечить Вооруженные силы Словацкой Республики. «В случае крайней необходимости Министерство обороны готово положительно ответить на запрос соответствующего органа управления, которым в данном случае является Министерство внутренних дел», – уточнила пресс-секретарь. Она напомнила, что в настоящее время Вооруженные силы Словакии выполняют различные задачи, как в связи с обороной и безопасностью Словацкой Республики и ее граждан, так и в связи с войной на Украине.
Источник: TASR
