Население Словакии все больше отдаляется от своих сельских корней. Это заметно по уменьшающейся доле словацких продуктов на полках магазинов и нежеланию молодежи учиться на профессии, связанные с сельским хозяйством и пищевой промышленностью.
Средний возраст работников в данных отраслях - более 50 лет, и фирмы уже ощущают нехватку молодых специалистов. Министерство сельского хозяйства Словакии недавно предложило план среднесрочной перспективы развития, согласно которому будут созданы рабочие места для 4 тысяч фруктоводов и примерно для такого же количества овощеводов.
Небольшой интерес к сельскохозяйственной сфере связан с устоявшимся мнением о бесперспективности, которым она пользуется главным образом среди молодых жителей страны. Молодые словаки по-прежнему хотят стать преимущественно юристами, менеджерами, специалистами по информационным технологиям. Но сельскохозяйственная деятельность при любых обстоятельствах и во все времена будет иметь будущее.
„Общественность, вопреки нынешним предпочтениям молодежи, придает всё большую значимость качеству продуктов питания, облику городской и сельской местности, благоустройству и озеленению жилых и нежилых площадей. Люди хотят жить в чистой, здоровой и красивой среде. Наше учебное заведение готовит специалистов, способных удовлетворить этот общественный заказ“, – говорит директор Колледжа ландшафтного дизайна в г. Пиештяны Эва Стручкова. Она считает, что проблема данного учебного направления связана с общей демографической ситуацией в республике, с малочисленностью нынешнего молодого поколения, поступающего в средние образовательные заведения. По словам Эвы Стручковой, необходимо также учитывать мнение родителей, желающих отдавать своих детей не в училища и техникумы, а в гимназии.
Колледж ландшафтного дизайна готовит специалистов, у которых неплохие перспективы. Кроме традиционных профессий овоще- и фруктоводов, в нем обучают также будущих цветоводов и садоводов. В колледж поступают в основном те, кто с раннего возраста интересуется природой, цветами, фруктовыми деревьями и садовыми работами вообще.
Колледж фактически представляет собой большую природную лабораторию и вместе с тем – своеобразную художественную мастерскую. 45 лет тому назад его первые выпускники основали ботанический сад, в котором растут даже экзотические секвойи. Был создан и помологический сад, в котором можно ознакомиться со всеми фруктовыми деревьями и приобрести необходимые знания и навыки. А в теплицах студенты выращивают собственные рассады, экспериментируют с ними. Учебные помещения оснащены компьютерной техникой. С большим успехом осуществляется подготовка будущих флористов.
Словакия, которая в этом году отметила 20 лет своего самостоятельного существования, пересматривает сейчас некоторые общественные приоритеты. В частности, она начинает осознавать, что сельскохозяйственная и пищевая промышленность имеют будущее. Одним из доказательств этого служат первые успешные фруктоводческие и цветоводческие фирмы, появивишиеся под руководством молодых специалистов.
Источник: SITA, Pravda
