Источник: TASR
Аграрное ведомство поддержит словацких фермеров, производящих растительную продукцию: овощи, фрукты и зерновые. Министерство землепользования выделит 15 миллионов евро в рамках «Программы развития села». Глава ведомства Габриэла Матечна заявила, что поддержка модернизации овощехранилищ обеспечит качество отечественных овощей и фруктов в течение всего года.
Сельскохозяйственное платежное агентство (PPA) обратилось и к словацким потребителям с призывом покупать отечественные овощи и фрукты. Судя по соцопросам данного агентства, наиболее любимым фруктом у словаков является клубника, а среди овощей первое место занимает морковь. В список любимых овощей вошли также помидоры, болгарский перец, огурцы, чеснок и корнеплоды. А среди фруктов - яблоки, абрикосы, персики, виноград и сливы. Популярны также ягоды: черника, смородина, крыжовник, вишня и черешня.
Словаки не представляют себе стол без картофеля, капусты, брокколи, редиски и лука. Популярны также тыква, кабачок, цукини. А для их покупки большинство горожан отправляется на рынок, где приобретают, как им кажется, товар от фермеров. Однако, это не всегда так. На прилавках рынка товар не всегда от фермера или перекупщика, а просто со склада, куда привозят недозрелые дешевые фрукты и овощи из южных стран. Для словацких производителей главная проблема не только доставить фрукты и овощи в свежем виде прямо потребителю, но и избыток сохранить не несколько недель. Без правильного складирования не обойтись. Поэтому министерство землепользования предлагает дотации для строительства современных продуктовых складов. Гендиректор «Сельскохозяйственного платежного агентства» (PPA) Юрай Кожух подчеркнул, что, данный проект направлен на поддержку сельскохозяйственных предприятий. Складирование урожая является важной частью поставок, при правильном хранении можно сохранить урожай в течение долгого времени, а кроме того, это возможность расширить производство и ассртимент, снизить угрозы для окружающей среды. Юрай Кожух также обратился к фермерам и поставщикам подавать заявки на предоставление дотаций от министерства землепользования.
