Пасхальные праздники могут оказать значительное воздействие на окружающую среду: от пищевых отходов и пластиковых украшений до выбросов от путешествий. Небольшие изменения в устоявшихся привычках могут иметь большое значение. Об этом сообщила пресс-секретарь организации «Гринпис Словакия» Мирослава Абелова.
«Праздники также являются отражением наших ценностей. Пасха может быть красивой, традиционной и в то же время ответственной по отношению к природе, нет необходимости отказываться от нее, нужно просто воспринимать ее более осознанно. Будь то еда или украшения, всегда есть альтернативы, которые не так сильно обременяют планету», – сказала Абелова.
В этой связи «Гринпис» рекомендует сократить пищевые отходы и отдавать приоритет местным сезонным ингредиентам. Вместо мяса можно выбрать блюда на растительной основе, приготовленные из домашних ингредиентов. «Это поможет не только планете, но и нашему собственному здоровью», – отметила Мирослава Абелова.
Она рекомендует красить яйца натуральными средствами, используя луковую шелуху, свеклу, шпинат или куркуму. Таким образом люди смогут избежать химических красителей и отходов. Представительница организации предлагает и пасхальные украшения изготавливать из натуральных материалов, таких как мох, ветки, сухоцветы или переработанная бумага.
«Давайте попробуем ограничить поездки на автомобиле. Если возможно, навещайте родственников пешком или на общественном транспорте. Каждый километр, сэкономленный в борьбе с выбросами, имеет значение», – говорит Абелова. Она добавила, что традиция «шибачки» также может обойтись без пластика и духов, которые можно заменить натуральной водой с эфирным маслом или чистой водой, более щадящих для природы и кожи.
По словам пресс-секретаря, во время праздников важно сортировать отходы и компостировать органические отходы. Она также указывает на пасхальные шоколадные яйца, многие из которых упакованы в пластик и изготовлены из какао-бобов, выращенных в неэтичных условиях. «Вместо дешевых сладостей массового производства давайте отдавать предпочтение высококачественному шоколаду с сертификатом Fair Trade или Rainforest Alliance. Эти продукты не только поддерживают справедливые условия для фермеров, но и часто упакованы более экологично и имеют гораздо лучший вкус», – рекомендует Абелова.
«Гринпис» напоминает нам, что каждое решение, даже самое незначительное, имеет последствия, поскольку общество сталкивается с климатическим и экологическим кризисом, и праздники могут стать возможностью для перемен. «Ответственность по отношению к природе не ослабевает даже во время праздников. Напротив, праздники – это идеальное время, чтобы показать, что мы заботимся о планете. Вместе мы можем создать традицию, которая будет уважать не только прошлое, но и будущее», – подвела итог пресс-секретарь организации «Гринпис Словакия» Мирослава Абелова.
Источник: TASR
