Запасы пшеницы, накопившиеся на рынке Европейского союза в связи с повторным введением импортных квот, оказывают огромное давление на цены на муку. При отсутствии инвестиционной поддержки со стороны государства, словацкие мукомолы, которые хотели бы закупать только словацкую пшеницу, не могут конкурировать с польскими или венгерскими производителями. Oб этом в минувшую пятницу заявила Словацкая ассоциация мукомолов (сокращённо - SSM). «Отмена беспошлинного импорта сельскохозяйственной продукции и продовольствия из Украины в страны ЕС в июне привела к преднакоплению украинской муки на рынках ряда европейских стран. В то же время урожай пшеницы в этом году на Украине, в Венгрии и Польше значительно лучше, чем предполагалось изначально. Всё это оказывает огромное давление на цены на муку на рынке Центральной Европы. У словацких мукомолов, которые преимущественно ориентируются на переработку словацкой пшеницы, возникла огромная проблема. Они потеряли свою конкурентоспособность», — заявил генеральный секретарь SSM Милан Лапшанский. Словацкие мукомольные предприятия в настоящее время находятся в сложной ситуации. По данным SSM, государственная инвестиционная поддержка пищевой промышленности в Словакии практически отсутствует уже несколько лет. В то же время в соседних странах, таких как Чехия, Польша, Венгрия и Румыния, государство, в рамках соответствующих программ, поддерживает пищевую отрасль, включая мукомольный сектор, сотнями миллионов евро. Снижение конкурентоспособности, новые и более высокие налоги, а также одни из самых высоких цен на энергоносители в Европе делают невозможным выход на зарубежные рынки с мукой из словацкой пшеницы.
Словацкие мукомолы, объединённые в Словацкой ассоциации мукомолов, заявляют, что в 2025 году будут закупать пшеницу исключительно у отечественных производителей. По словам Лапшанского, потребителям не нужно беспокоиться, что они принесут домой муку, произведенную из неконтролируемой украинской пшеницы. «Необходимо обратить внимание на тот факт, что в Словакию импортируется мука также и из стран, где отсутствуют ограничения на импорт из Украины. Ярким примером такой страны является Чешская Республика. У нас нет информации о государственном контроле происхождения пшеницы, из которой производится импортная мука, которая затем продаётся в словацких розничных сетях», — пояснил он. По мнению представителей Словацкой ассоциации мукомолов, в настоящее время государству следовало бы усилить поддержку вертикали «производитель пшеницы — мельник — пекарь». «Словакия не может в будущем зависеть от импорта одного из самых основных пищевых продуктов, такого как мука. Она способна и должна полностью покрыть свои потребности в ней», — подчеркнул Лапшанский.
Источник: TASR
