Сегодня мы вновь поговорим о ценах на продукты питания. Последние данные подтверждают, что в этом году в Словакии собрали хороший урожай зерновых, теплолюбивых фруктов и овощей. В то же самое время длительно стоящая жара без дождей угрожает посевам картофеля и кукурузы.
В Европе ощущается недостаток молока, поэтому вполне естественно, что в магазинах на него стали повышаться цены. В словацких магазинах выросли цены и на свинину: с начала нынешнего лета подобная ситуация наблюдается и в других европейских государствах. Это непосредственно связано с повсеместным уменьшением их поголовья. В настоящее время в Словакии выращивают около 600-т тысяч свиней, а в1990 году их было один миллион девятьсот девяносто тысяч. Также сократилась численность бойней. В результате за килограмм эскалопной части теперь мы платим более шести евро – такой высокой цены за этот сорт мяса еще не было на отечественном рынке.
Уже прошли переговоры представителей торговли с производителями молока: была достигнута договоренность, что относительно низкие закупочные цены (0,31 евро за литр) в скором времени повысятся.
Только осенью мы увидим, насколько цены изменились на конкретные продукты питания – выросли или снизились. Напомним, что в данном плане определенная эйфория ощущалась в начале жатвы, но в скором времени, принимая во внимание капризы погоды, представителям сельскохозяйственного сектора и торговли, скорее всего, придется делать определенные коррективы. По республике собран хороший урожай зерновых, но под вопросом остается снижение цен на муку, хлебо-булочные и мясные изделия. Урожай кукурузы в 2013 году будет слабым – а ведь эта культура широко используется в животноводстве и птицеводстве. Картофель также уже дороже, чем в прошлом году. Поэтому соответствующие выводы относительно цен на продукты уже сейчас напрашиваются сами собой.
Источник: Pravda
