С начала года в Словакии был снижен налог с продаж на целый ряд продовольственных товаров первой необходимости. Если до января практически все продукты облагались налогом в размере 20 процентов, то после снижения продажи свежего мяса, молока и хлеба стали приносить в бюджет налоговых сборов в два раза меньше. Экономисты подсчитали, что в ежегодном исчислении сумма налоговых потерь для бюджета составит не менее 80 миллионов евро. Как это отразилось на интересах покупателя? Первый анализ ситуации, который провели маркетинговые службы крупных супермаркетов, показывает, что особенно позитивный эффект от снижения налога с продаж почувствовала отчественная мясная промышленность. В первые три недели нового года население стало значительно больше покупать свежего мяса, чем это было зафиксировано за аналогичный период прошлого года. Особенно возросли продажи куриного и дешевого ассортимента свиного мяса. Например, крупное мясоперерабатывающее предприятие из среднесловацкого города Пухов увеличило сбыт своей продукции с нового года почти на 40 процентов. Представитель предприятия «Пуховская мясомолочная промышленность» Марцел Ондраш указывает, что если в прошлом году в среднем стоимость килограмма недорого ассортимента свинины составлял 4 с половиной евро, то сегодня его цена снизилась более чем на 50 центов. Он убежден в том, что по прошествии совсем непродолжительного времени значительно увеличатся объемы продаж и более дорогих сортов мяса- свиной вырезки и высококачественного ассортимента говядины. Подобную тенденцию подтверждает и директор мясомолочного комбината «Земплин» Ева Немова. Фирменные магазины предприятия зарегистрировали резко возросший спрос на свинину, уровень которого приближается к объемам прежнего спроса на курятину, чего никогда прежде не наблюдалось.
Однако не все производители мяса высказывают удовлетворенность изменениями в налогообложении основных продовольственных продуктов. Игор Франко производит высококачественную диетическую крольчатину на своей небольшой ферме при Златых Моравцох. Крупные производители кроличьего мяса в связи со снижеием налога с продаж имеют возможность продавать свою продукцию по сниженной цене, он же утверждает, что вынужден держать собственую цену на прежнем уровне. Покупатель в крупных сетевых магазинах прежде всего смотрит на цену выставленного товара, и для него такой фактор, как разница в качестве продукции, произведенной на крупном предприятии и той, которая произведена практически в домашних условиях, решающего значения не имеет. Снижение налога с продаж на кроличье мясо с нового года лишь усугубило ситуацию таких мелких фермеров , как Игор Франко. Но так или иначе, с нового года практичеки все крупные продавцы продовольственных продуктов в республике отмечают возросший спрос на мясо. Пока эта тенденция, к сожалению, не коснулась молочных продуктов и хлебобулочных изделий.
